為進一步加強涿州服務(wù)區(qū)食品安全，深入推進祖國成立90周年慶保障工作，近日，涿州服務(wù)區(qū)開展國慶節(jié)前食品安全工作部署會。 會議提出餐廳、超市、馨港旺角等經(jīng)營部門職工要進一步加強食品安全防范意識，做到五點一是要求切實提高政治站位，全力保障節(jié)假日期間司乘出行食品安全；二是各部門要協(xié)調(diào)合作，狠抓工作落實；三是針對司乘消費特點，提前做好商食品儲備工作，保證足量供應(yīng)；四是要嚴把食品采購、驗收、儲存、制作、銷售“五關(guān)”，全面做好食品安全工作；五是要熟知食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置流程，提升食品安全應(yīng)急處置能力。 各經(jīng)營部門員工紛紛表示，要以高度嚴謹負責(zé)的態(tài)度，為廣大司乘人員提供安全可靠、健康衛(wèi)生、和諧文明的餐飲環(huán)境。 |
